義大利 安東尼紅酒 Don Antonio Primitivo
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產品說明
Don Antonio Primitivo
義大利 安東尼紅酒
容量：750ml
酒精度：14.5%
品種：100% Primitivo
產地：義大利
適飲溫度： 16-18 度
熱量：91kcal／100g
殘糖量：0~3g／L
※ 殘糖量：富含碳水化合物的葡萄果實，經發酵釀製後，酵母會將葡萄果實內的碳水化合物（葡萄糖、果糖）轉化為酒精，而未發酵完所殘留的甜分，被稱為「殘糖量」。
得獎紀錄：
2017: Mention in Luca Maroni’s Guide of the Best Italian Wines
2014: One glass in Italian Wines 2015 from Gambero Rosso
2005: Special Mention Diploma at the Vinitaly International Competition in Verona 2007
特色
以Coppi酒莊的傳奇創始人，唐。安東尼奧參議員為名，以義大利 Machione 區100%普米蒂沃葡萄(Primitivo)釀製而成。
香味
橡木桶香氣
色澤
深沉的紫紅色
口感
溫潤和諧
品飲紀錄：
果香細膩且鮮明持久，佐以橡木桶香氣以及辛香氣味。口感溫潤和諧，單寧平衡，酒體醇厚。
建議搭配：
適合搭配義大利千層麵，蔬菜燴飯，烤火雞，巧達濃湯等。
